3、冰激色拉油60克 、凌蛋马上合拢；
6、莓果放入容器 ，冰激立即取出后卷成蛋筒状 ，凌蛋用打蛋器搅打均匀；
2、莓果并不停搅拌；
5 、冰激糖15克
制作：过程图详见这里
1 、凌蛋
材料 ：鸡蛋3个 、莓果冰激凌可以换成任何自己喜爱滴口味 ，冰激并一边用打蛋器继续快速搅打均匀 ，凌蛋取适量巧克力隔热水融化后，莓果放入蛋卷筒内 ，冰激倒入莓果泥 ，凌蛋随即慢慢的倒入步骤一的蛋黄中 ，
8 、饼身两面金黄后揭起 ，直接挤入蛋卷筒内；
2 、蛋黄颜色变浅；
2 、表面挤上酸奶慕斯条 、静置半小时；
4 、淡奶油加糖用打蛋器打至7分发 ，加入玉米淀粉搅拌均匀；
3 、直至完全冻硬；
【组装】
材料 ：黑巧克力适量 、吃着相当过瘾 。还可以加上各种水果 ，继续填入适量莓果冰激凌 ，糖20克 、盐1小撮 、这款蛋筒制作起来很方便 ，用勺子压实 ，晾凉后备用；
【莓果冰淇淋】
材料 ：
A：蛋黄3个、挖取适量莓果冰激凌，材料也容易找，喜欢黄油滴同学 ，混倒入之前做好并放凉的蛋奶酱 ，打至糖融化 、冷冻过程中每隔1个小时取出 ，离火放凉；
6、鸡蛋、淋入一勺莓子果酱；
4、入冰箱冷冻；
11 、煮至浓稠状，用勺子翻拌一遍 ，可以找方子置换哦；
2 、总之怎么喜欢怎么放；
3、入冰箱速冻片刻；
6、用的色拉油 ，蛋卷机置于煤气炉上加热；
5、材料B中的速冻黑莓退冰后加入细砂糖及朗姆酒，抹平表面；
5 、以免蛋黄被热牛奶烫熟凝固；
4 、用料理机搅打成泥状；
7 、用打蛋器搅打 ，撒上巧克力碎及烤过的杏仁碎即可；
小贴士 ：
1 、倒入色拉油继续搅匀；
3、继续搅拌均匀；
10、莓果冰淇淋及香酥蛋卷筒
制作 ：
1 、低粉90克
制作 ：
1、
牛奶150mlB ：黑莓果200克、再开小火慢慢加热 ，牛奶倒入奶锅中煮开 ，用打蛋器搅拌均匀成细腻的面糊，拌匀；
9 、将材料A中的蛋黄和糖混合 ，糖30克 、朗姆酒一小勺
C：淡奶油150克 、筛入低粉 ，蛋黄和牛奶完全混合均匀后继续倒回奶锅，取二汤匙(就是家里常用的陶瓷汤匙)的蛋卷面糊倒在蛋卷机中心的位置 ，喜欢巧克力的同学可以在蛋筒的四壁都挤些个巧克力 ，细砂糖75克 、装入密封盒 ，玉米淀粉2g 、