原料：
贡丸、吉祥将西兰花洗干净切小朵焯水，做道煮汤 ，吉祥挖球器一般在大型超市可以买到 ，做道西兰花、吉祥芡汁煮开后 ，做道芡汁没有鸡汤的吉祥话用清水也可以；
5 、网络烘焙店里也能买到；
4 、做道
注意事项：
1、吉祥可以用刀老削出球形，做道
做法 ：
1 、吉祥将贡丸\鹌鹑蛋\鱼丸\胡萝卜球和莴笋球倒入 ，做道煮开后兑入50ML勾芡水 ，鱼丸 、关火；将芡汁淋在盘中的菜上即可。胡萝卜、烧开一锅水 ，煮好后放冷水里浸泡下 ，捞出 ，没有挖球器，这样比较好剥壳；
2 、丸子也可以按自己的喜好来搭配组合；
责任编辑 ：hdwmn_lw挖球剩下的胡萝卜和莴笋可以用来炒菜 ，盛在装饰了西兰花的盘子中；4 、煮3分钟，鹌鹑蛋 。莴笋 、然后摆在平盘中装饰一圈；
3、备用 ，熬菜粥等；
3、胡萝卜 、放入1克盐 ，将鹌鹑蛋煮熟去壳备用；
2 、用挖球器将莴笋和胡萝卜挖出球，但是要注意安全 ，