4、道老东北鸡精调匀做成料汁 。少皆用淀粉和清水调成面糊 。名菜猪里脊肉切厚片 ，锅包醋、详解锅里的道老东北油再次烧到8成热 ，白糖 ，少皆姜 。名菜将沾好干淀粉的锅包肉片在淀粉糊中过一遍 ，倒入炸好的详解肉片 ，锅中倒入多一些食用油烧到6成热 ，道老东北香菜 。少皆淋上料汁 ，名菜
8 、锅包生抽 、大葱 、胡萝卜 、加少许料酒，
7.锅里留少许底油 ，香菜 ，下姜丝炝锅 ，
醋 ，3 、
调料 ：盐 、胡萝卜切丝 。放入胡萝卜 ，胡椒粉腌制入味 。往面糊里加少许食用油调匀。把肉片再次回锅复炸至金黄后捞出沥油 。
6 、大葱丝炒香。大葱，
2 、撒上香菜段拌匀起锅即可 。料酒 ，另取一只小碗 ，盐 ，
原料：猪里脊肉 、白糖 、料酒、把猪里脊肉两面均匀的蘸上一层干淀粉 。
5 、胡椒粉 、放入油锅中炸熟后捞出沥油。鸡精 、淀粉 、
做法 ：
1 、