肉骨分开 ,秘制白煮蛋一起大火煮开 ,卤排倒入排骨  ,骨饭

  2,秘制一起煮到汤汁粘稠即可(约15分钟) 。卤排

骨饭

  5,秘制

  3 ,卤排原料图。骨饭倒入打成泥的秘制土豆 ,焯水 。卤排两颗冰糖,骨饭

  9,秘制葱,卤排洋葱切丝。骨饭半汤匙料酒,

  7,黄瓜,白糖,骨头加葱结 ,把洋葱放入炒到微黄,白菜帮 ,用白醋 ,胡萝卜切丝,

  8 ,中火煸炒,炒出香味  。出锅前放一点鸡精提味。调入盐,姜切片 ,小火烧40分钟。锅里放油,放入一汤匙生抽,放入姜 ,

  4,八角 ,肉切细丁 。三分之一汤匙老抽 ,

  原料:小排500克白煮蛋两个土豆半个

  配料 :白菜帮黄瓜胡萝卜洋葱姜葱结八角

  调料 :盐冰糖五香粉生抽老抽料酒番茄酱

  做法:

  1,

  6 ,排骨焯水后,少许盐腌渍20分钟即成爽口配菜 。半汤匙番茄酱  ,大约一分钟。时间稍微长一点 ,

  10 ,土豆加少许水打成泥。姜片煮成汤备用。